O Bakels Polska
Od 2006 r. Bakels Polska został ulokowany w nowej siedzibie w Łodzi. Od tamtej pory z sukcesem kontynuuje działalność polegającą na udostępnieniu polskiemu piekarzowi i cukiernikowi innowacyjnych surowców oraz dobrych pomysłów na ich zastosowanie. Firma nieustannie inwestuje w rozwój swojej infrastruktury oraz w personel, wszystko po to, aby dać jeszcze lepsze wsparcie swoim klientom.
Geneza
Polska, po wejściu do Wspólnoty UE, stała się krajem bardzo otwartym. Z naszych obserwacji wywnioskowaliśmy, że polscy odbiorcy z branży piekarsko – cukierniczej poszukują produktów o jakości dostępnej na innych rynkach. Bycie członkiem Grupy Bakels, uzyskanie dostępu do jej międzynarodowego asortymentu produktów i wiedzy technologicznej, daje nam możliwość wyjścia naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów. Członkostwo w Grupie daje firmie Bakels Polska bezpośredni dostęp do najnowszych osiągnięć technicznych całego świata piekarsko – cukierniczego.
Misja Bakels Polska
Misją polskiej placówki jest udostępnienie krajowemu odbiorcy wysoce specjalistycznych surowców i innowacyjnych technologii, jakie w ponad stuletniej działalności wypracowały wszystkie oddziały należące do Grupy Bakels. Wynikiem zgromadzonego przez dziesiątki lat międzynarodowego know-how w zakresie produkcji specjalistycznych surowców dla branży jest niezwykle szeroka oferta, którą można w przybliżeniu oszacować na kilka tysięcy pozycji.
Pozycja na rodzimym rynku
Bakels Polska stworzył swoją pozycję na krajowym rynku głównie poprzez nawiązanie bezpośrednich i długofalowych relacji z klientami, praktyczne wdrożenia technologiczne w ich zakładach, szkolenia personelu oraz dostarczanie gotowych konceptów na konkretne wyroby konsumenckie. Marka Bakels jest również szeroko promowana poprzez uczestnictwo w targach i imprezach branżowych, bliską współpracę ze Stowarzyszeniem Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP oraz ścisłą współpracę z rzeszą specjalistycznych hurtowni działających praktycznie na obszarze całej Polski.
Siedziba firmy
Budynek Bakels Polska jest zlokalizowany w centralnej Polsce w Łodzi i mieści magazyn, biura oraz piekarnię testową.
Zasięg handlowy
Dzięki zlokalizowaniu siedziby firmy w centralnej Polsce „mamy wszędzie blisko”. Towary z naszej oferty są dostępne dla każdego piekarza lub cukiernika w całym kraju. Sprzedaż odbywa się za pośrednictwem specjalistycznych hurtowni z całej Polski działających w branży piekarsko – cukierniczej.
Asortyment
Jesteśmy świadomi, że surowce, których poszukują nasi klienci są kluczem do ich sukcesu. Jakość i bezpieczeństwo są niezmiernie ważne, ale to jeszcze nie wszystko. Gusta konsumentów zmieniają się nieustannie, a naszym zadaniem jest nadążać za tymi zmianami. Dzięki temu każdy Klient na każdym rynku znajduje produkt, którego w danym momencie potrzebuje.
W chwili obecnej Bakels Polska oferuje surowce produkowane głównie w fabrykach Grupy Bakels mieszczących się w Europie – w Szwecji, Wielkiej Brytani, Holandii, Belgi i Szwajcarii. Nie mniej jednak przynależność do Grupy Bakels daje firmie Bakels Polska możliwość zamówienia dowolnego asortymentu z któregokolwiek innego oddziału. Zamówienie takie wymaga zachowania stosownego minimum logistycznego, którego wielkość jest ustalana indywidualnie dla każdego produktu, który nie występuje w naszej stałej ofercie.
Aktualnie w stałej ofercie Bakels Polska są do dyspozycji surowce z grup: mieszanki piekarskie, mieszanki ciastkarskie, masy cukiernicze do dekoracji w stylu angielskim, polewy z serii Non Temp, nadzienia owocowe, nadzienia truflowe, masy karmelowe, kremy roślinne, musy, emulgatory, żele cukiernicze na zimno, żele cukiernicze na gorąco, środki antyadhezyjne, polepszacze, piekarskie pasty dekoracyjne, posypki, zakwasy, mąki TTT, słody, glazury, aromaty, barwniki.
