Informacje ogólne
Produkt w formie proszku do produkcji kremu budyniowego, idealny do nadziewania i dekoracji wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych. Dla wzbogacenia smaku może być przygotowywany również na mleku.
ENBELETT- KREM BUDYNIOWY W PROSZKU
Przechowywanie
W chłodnych i suchych warunkach (< 20 °C).
Okres przydatności do spożycia
270 dni
Rodzaj
proszek
Alergeny
mleko krowie, laktoza
Składniki
Grupa 1
Składnik
KG
Enbelett
0.350
Woda
1.000
Waga całkowita: 1.350
Metoda
- połączyć składniki i wymieszać przy pomocy rózgi, odstawić na ok. 5 min i ponownie przemieszać.
Wartości odżywcze
Rodzaj
Wartość
Energia (kJ)
1,784.00
Energia (kcal)
426.00
Tłuszcz (g)
9.90
Kwasy tłuszczowe nasycone (g)
8.90
Węglowodany (g)
77.10
Cukry (g)
55.60
Błonnik (g)
0.20
Białko (g)
6.00
Sól (g)
1.21
Składniki
cukier, skrobia modyfikowana ziemniaczana, MLEKO w proszku odtłuszczone, olej i tłuszcz roślinny (kokosowy), dekstroza, SERWATKA w proszku, substancja żelująca:, E516, E450, E339, E401, syrop glukozowy w proszku, substancja konserwująca: sorbinian potasu, barwnik: E160b, E101, aromat
Opakowanie
Kod
Rozmiar
Rodzaj
Liczba na palecie
33600
15 kg
Wiaderko
600
Składniki
Grupa 1
Składnik
KG
Enbelett
0.350
Woda
1.000
Waga całkowita: 1.350
Metoda
- połączyć składniki i wymieszać przy pomocy rózgi, odstawić na ok. 5 min i ponownie przemieszać.
Wartości odżywcze
Rodzaj
Wartość
Energia (kJ)
1,784.00
Energia (kcal)
426.00
Tłuszcz (g)
9.90
Kwasy tłuszczowe nasycone (g)
8.90
Węglowodany (g)
77.10
Cukry (g)
55.60
Błonnik (g)
0.20
Białko (g)
6.00
Sól (g)
1.21
Składniki
cukier, skrobia modyfikowana ziemniaczana, MLEKO w proszku odtłuszczone, olej i tłuszcz roślinny (kokosowy), dekstroza, SERWATKA w proszku, substancja żelująca:, E516, E450, E339, E401, syrop glukozowy w proszku, substancja konserwująca: sorbinian potasu, barwnik: E160b, E101, aromat
Opakowanie
Kod
Rozmiar
Rodzaj
Liczba na palecie
33600
15 kg
Wiaderko
600
Powiązane przepisy
