Informacje ogólne
Polepszacz bez kwasu askorbinowego do pieczywa mieszanego, żytnio – pszennego, pszenno – żytniego, 100% żytniego, razowego. Dozowanie: 1,0% w przeliczeniu na masę mąki
Rye Power Improver NAA
Przechowywanie
W chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu (15 – 25ºC)
Okres przydatności do spożycia
240 dni
Rodzaj
proszek, sypki
Alergeny
gluten
Gotowy produkt
bagietka, bułka, chałka, chleb, chleb tostowy, drożdżówka, makowiec, pączek, rogal, strucla, tarta, wyroby piekarnicze, wyroby przekąskowe
Sposób użycia
Dozowanie: 1,0% w przeliczeniu na masę mąki
Opakowanie
Kod
Rozmiar
Rodzaj
Liczba na palecie
TONB1W-RPIN
15 kg
Worek
40 x 15
Sposób użycia
Dozowanie: 1,0% w przeliczeniu na masę mąki
Opakowanie
Kod
Rozmiar
Rodzaj
Liczba na palecie
TONB1W-RPIN
15 kg
Worek
40 x 15
Powiązane produkty
