Doskonały i wygodny środek antyadhezyjny w sprayu. Ułatwia wyjmowanie wypieków z formy, zapobiega przyklejaniu ciast do form, dzieży, pojemników i blatów.
Sprawdza się także jako warstwa spajająca papiery do pieczenia i zapobiegająca ich przesuwaniu przy nakładaniu ciasta.
Łatwy do aplikacji, idealny zarówno dla wsparcia procesów piekarniczych jak i w cukiernictwie.
W temperaturze <50ºC
720 dni
aerozol
Gotowy do użycia. Spryskać formy cienką, równomierną warstwą, optymalnie z odległości ok 30 cm
Gotowy do użycia. Spryskać formy cienką, równomierną warstwą, optymalnie z odległości ok 30 cm
Placek przygotowany z wykorzystaniem Ciasta ucieranego czekoladowego oraz nadzienia Pol-Mix kokosowego cieszy się uznaniem Klientów i jest łatwy w produkcji.
Receptury cukiernicze, Receptury piekarnicze
Klasyczne ciasto owocowe, uwielbiane przez Klientów każdej cukierni. Przygotowane na mieszance Yogo-Fruit charakteryzuje się wspaniałą strukturą, kolorem i smakiem. Bardzo ...
Klasyczne ciasto owocowe, uwielbiane przez Klientów każdej cukierni. Przygotowane na mieszance Yogo-Fruit charakteryzuje się wspaniałą strukturą, kolorem i smakiem. Bardzo ...
Klasyczne ciasto owocowe, uwielbiane przez Klientów każdej cukierni. Przygotowane na mieszance Yogo-Fruit charakteryzuje się wspaniałą strukturą, kolorem i smakiem. Bardzo ...
Placek przygotowany z wykorzystaniem Ciasta ucieranego czekoladowego oraz powideł śliwkowych cieszy się uznaniem Klientów i jest łatwy w produkcji.
Aromatyczna i owocowa odsłona babki z metra. Dobrze znany przepis wzbogacony o prażone jabłko z nutą cynamonu, pachnące kakaowo-rumowe ciasto ...
