Informacje ogólne
Produkt w proszku do produkcji wegańskich deserów.
Wegańska baza do kremów – doskonała do przygotowania kremów o smakach zgodnych z oczekiwaniami, dzięki możliwości zastosowania i mieszania różnych dodatków i smaków.
WEGE BAZA DO KREMÓW
Przechowywanie
W chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu (4 - 25ºC)
Okres przydatności do spożycia
270 dni
Rodzaj
proszek
Składniki
Grupa Baza do kremu
Składnik
KG
%
WEGE BAZA DO KREMÓW BAKELS
0.200
28.60
Woda
0.500
71.40
Waga całkowita: 0.700
wydajność
0.7 kgMetoda
Wymieszać WEGE BAZA DO KREMÓW z wodą (temperatura 18°C), ubijać przez 6 minut na najwyższych obrotach miksera.
Wartości odżywcze
Rodzaj
Wartość
Energia (kJ)
1,811.00
Energia (kcal)
432.00
Tłuszcz (g)
9.10
Kwasy tłuszczowe nasycone (g)
8.40
Węglowodany (g)
86.70
Cukry (g)
56.00
Błonnik (g)
0.10
Białko (g)
0.00
Sól (g)
0.47
Składniki
cukier, skrobia modyfikowana ziemniaczana, olej kokosowy, syrop glukozowy, dekstroza, emulgatory:, E471, E472a, syrop glukozowy w proszku, skrobia modyfikowana, substancja żelująca:, E516, E450, E339, alginian sodu, substancja przeciwzbrylająca:, fosforan wapnia, sól
Opakowanie
Kod
Rozmiar
Rodzaj
Liczba na palecie
761265
10 kg
Worek
54 worki (540 kg)
Składniki
Grupa Baza do kremu
Składnik
KG
%
WEGE BAZA DO KREMÓW BAKELS
0.200
28.60
Woda
0.500
71.40
Waga całkowita: 0.700
wydajność
0.7 kgMetoda
Wymieszać WEGE BAZA DO KREMÓW z wodą (temperatura 18°C), ubijać przez 6 minut na najwyższych obrotach miksera.
Wartości odżywcze
Rodzaj
Wartość
Energia (kJ)
1,811.00
Energia (kcal)
432.00
Tłuszcz (g)
9.10
Kwasy tłuszczowe nasycone (g)
8.40
Węglowodany (g)
86.70
Cukry (g)
56.00
Błonnik (g)
0.10
Białko (g)
0.00
Sól (g)
0.47
Składniki
cukier, skrobia modyfikowana ziemniaczana, olej kokosowy, syrop glukozowy, dekstroza, emulgatory:, E471, E472a, syrop glukozowy w proszku, skrobia modyfikowana, substancja żelująca:, E516, E450, E339, alginian sodu, substancja przeciwzbrylająca:, fosforan wapnia, sól
Opakowanie
Kod
Rozmiar
Rodzaj
Liczba na palecie
761265
10 kg
Worek
54 worki (540 kg)
Powiązane przepisy
