Bakels Nutribake
Centrum Wypiekowe znajdujące się przy ośrodku kompetencji zajmującym się zakwasami piekarskimi to miejsce, które wszechstronnie wyposażono w różnego rodzaju sprzęt oraz urządzenia marki MIWE stosowane do produkcji pieczywa i ciast.
Połączona z piekarnią za pomocą rozsuwanej ściany duża sala konferencyjna pozwala na elastyczne wykorzystywanie Centrum Wypiekowego zgodnie z bieżącymi potrzebami klientów. W sali znajduje się również nowoczesny sprzęt audiowizualny oraz miejsca siedzące dla 50 osób.
Rozwój konceptu i opracowywanie produktu
Ośrodki piekarnicze na całym świecie zapewniają naszym klientom ekskluzywne zaplecze do współpracy z naszym zespołem specjalistów ds. zastosowań i technologów żywności.
Inspirujące otoczenie sprzyja innowacyjnym pomysłom, które w połączeniu z najnowocześniejszym sprzętem piekarskim umożliwiają nie tylko opracowywanie produktu od postaw oraz jego testowanie w różnych skalach produkcyjnych, ale również wpiera szybszy rozwój konceptów.
Szkolenia i wsparcie
Nasze relacje partnerskie z klientami wykraczają poza oferowane przez nas produkty. Ośrodki piekarnicze zapewniają klientom możliwość przeszkolenia personelu przed wprowadzeniem produktu na rynek oraz oferują porady i wsparcie, gdy produkt jest już dostępny.
Od małych piekarni rzemieślniczych prowadzących testy na małych partiach produktu po dużych klientów przemysłowych – nasze Centrum Wypiekowe zapewnia niezbędne szkolenia oraz kompleksowe rozwiązania służące rozwojowi ich działalności.
