Glazura neutralna dla profesjonalistów, surowiec o wyjątkowej jakości. Daje efektownie błyszczącą powierzchnie wyrobom.
Surowiec przeznaczony do pokrywania wyrobów w celu ochrony przed oksydacją, idealnie rozprowadza się na powierzchniach.
W chłodnych i suchych warunkach (< 20 °C).
720 dni
żel
Podgrzać do temperatury 70°C (max 75°C).
Nakładać pędzlem bezpośrednio na produkt.
syrop glukozowy, woda, substancja żelująca: pektyna, karagen, kwas cytrynowy, regulator kwasowości:, mleczan wapnia, cytrynian sodu, substancja konserwująca: sorbinian potasu
Smak: Neutralny
Aromat: Neutralny
Barwa: Neutralna
Tekstura: Zbliżona do pasty
Podgrzać do temperatury 70°C (max 75°C).
Nakładać pędzlem bezpośrednio na produkt.
syrop glukozowy, woda, substancja żelująca: pektyna, karagen, kwas cytrynowy, regulator kwasowości:, mleczan wapnia, cytrynian sodu, substancja konserwująca: sorbinian potasu
Smak: Neutralny
Aromat: Neutralny
Barwa: Neutralna
Tekstura: Zbliżona do pasty
Placek przygotowany z wykorzystaniem Ciasta ucieranego czekoladowego oraz nadzienia Pol-Mix kokosowego cieszy się uznaniem Klientów i jest łatwy w produkcji.
Klasyczne ciasto owocowe, uwielbiane przez Klientów każdej cukierni. Przygotowane na mieszance Yogo-Fruit charakteryzuje się wspaniałą strukturą, kolorem i smakiem. Bardzo ...
Placek przygotowany z wykorzystaniem Ciasta ucieranego czekoladowego oraz powideł śliwkowych cieszy się uznaniem Klientów i jest łatwy w produkcji.
